Vegetariana - Gemüserezepte aus den Küchen Persiens Gemüserezepte aus den Küchen Persiens

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Vegetariana - Gemüserezepte aus den Küchen Persiens

Gemüserezepte aus den Küchen Persiens

Autorin: Sabrina Ghayour, geboren im Iran, ist so etwas wie die inoffizielle Botschafterin der persischen Küche im Westen. Ob Blog, Supperclub, Pup-up-Restaurants, Kochkurse oder -shows - mit ihren orientalischen Gerichten sorgt sie allseits für große Begeisterung. Persiana ist ihr erstes Kochbuch und gewann in England den Observer Food Monthly Award als Best New Cookbook 2014.

Fotograf: Kris Kirkham

  • Hölker Verlag
  • Seiten: 240
  • Format: 18,9 x 24,6 cm
  • Hardcover
  • Einband: mit Folienprägung
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