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Abstammung, Haltung und Pflege sowie die Grundlagen für das erfolgreiche züchterische Vorgehen werden aufgezeigt. Die Auswahl von Zuchttieren unter Berücksichtigung des Exterieurs und der Leistung werden mit Hilfe der Zuchtwertschätzung ausführlich beschrieben. Betriebswirtschaftliche Belange werden ebenfalls thematisiert. Ein aktueller Einblick in bewährte Verfahren und neue Züchtungsmethoden.
ca. 200 Seiten, 20 Farbfotos, 92 Abbildungen, 79 Tabellen, Format 17 x 24 cm, kartoniert
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